商品紹介
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商品名  旨塩さけ
製造会社  有限会社北三陸天然市場
原材料名   鮭(三陸産)、食塩、清酒
内容量  2切入
賞味期限  冷凍60日
保存方法  冷凍(-18℃以下)で保存
価格  378円(税込)
購入方法  ネットショップまたはTEL(0194-61-1116) にて
  ご注文ください。
特徴   三陸産の魚を、独自の製法で旨味を引出し、ふっくらとジュー
  シーな一夜干しに仕上げました。また、減塩効果のある食塩「ヘ
  ルシオライト」を使用することで、味はこれまでどおりの味付
  けで塩分を50%カットしました。これから減塩生活を始める方
  や、健康志向の方におすすめの商品です。
HP   http://3ri9.shop-pro.jp/(商品掲載準備中)
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商品名  旨塩さば
製造会社  有限会社北三陸天然市場
原材料名   さば(三陸産)、食塩、清酒
内容量  1切入
賞味期限  冷凍60日
保存方法  冷凍(-18℃以下)で保存
価格  378円(税込)
購入方法  ネットショップまたはTEL(0194-61-1116) にて
  ご注文ください。
特徴   三陸産の魚を、独自の製法で旨味を引出し、ふっくらとジュー
  シーな一夜干しに仕上げました。また、減塩効果のある食塩「ヘ
  ルシオライト」を使用することで、味はこれまでどおりの味付
  けで塩分を50%カットしました。これから減塩生活を始める方
  や、健康志向の方におすすめの商品です。
HP   http://3ri9.shop-pro.jp/(商品掲載準備中)
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商品名  旨塩さんま
製造会社  有限会社北三陸天然市場
原材料名   さんま(三陸産)、食塩、清酒
内容量  1切入
賞味期限  冷凍60日
保存方法  冷凍(-18℃以下)で保存
価格  194円(税込)
購入方法  ネットショップまたはTEL(0194-61-1116) にて
  ご注文ください。
特徴   三陸産の魚を、独自の製法で旨味を引出し、ふっくらとジュー
  シーな一夜干しに仕上げました。また、減塩効果のある食塩「ヘ
  ルシオライト」を使用することで、味はこれまでどおりの味付
  けで塩分を50%カットしました。これから減塩生活を始める方
  や、健康志向の方におすすめの商品です。
HP   http://3ri9.shop-pro.jp/(商品掲載準備中)
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商品名  いわて健民のだしつゆ
製造会社  株式会社浅沼醤油店(岩手県盛岡市)
原材料名   しょうゆ加工品(しょうゆ、発酵調味料、わかめ)、
  還元水飴、みりん、さば節だし、鰹節エキス、酵母エキス、
  しいたけ、鰹節、昆布、調味料(アミノ酸等)、
  (原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
内容量  300ml
賞味期限  製造より1年
保存方法  直射日光を避け常温保管
価格  380円(税込)(12本セット 4,560円)
購入方法  通販サイト「食楽日和」より http://www.kurabiyori.jp/
特徴   だしつゆは、減塩対策醤油である「いわて健民」をベースに、国産の
  サバやカツオ、矢巾町産しいたけ、三陸産昆布でだしを取った豊かな
  風味が特徴となっています。お好みで2~6倍にうすめてお使いくだ
  さい。お醤油と同様、従来の濃口醤油に比べて塩分を25%カットに
  加え、ミネラル「K」(カリウム)が余分な塩分を体外に排出してく
  れるため、実際の塩分摂取量が通常の半分になります。
HP   http://www.asanumashoyu.co.jp/
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商品名  いわて健民のポン酢
製造会社  株式会社浅沼醤油店(岩手県盛岡市)
原材料名   しょうゆ加工品(しょうゆ、発酵調味料、わかめ)、醸造酢、
  砂糖、柚子果汁、本みりん、鰹節エキス、しいたけ、鰹節、昆布、
  (原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量  300ml
賞味期限  製造より1年
保存方法  直射日光を避け常温保管
価格  380円(税込)(12本セット 4,560円)
購入方法  通販サイト「食楽日和」より http://www.kurabiyori.jp/
特徴   国産柚子果汁を使用した爽やかな酸味が特徴のポン酢です。塩分は
  6%ですが、減塩対策醤油である「いわて健民」を使用しているため
  従来の濃口醤油に比べて塩分を25%カットに加え、ミネラル「K」
  (カリウム)が余分な塩分を体外に排出してくれるため、実際の塩分
  摂取量が通常の半分になります。
HP   http://www.asanumashoyu.co.jp/
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商品名  タケヤ「乳清MINERAL糀MISO」
製造会社  株式会社竹屋
原材料名  米、大豆(遺伝子組換えでない)、
  食塩/調味料(無機塩等(乳清ミネラル:乳由来))、酒精
内容量  300g
賞味期限  6ヶ月
保存方法  直射日光を避けて保存
  (着色防止のため、冷蔵庫保管を推奨します)
価格  410円(標準希望小売価格:税込)
購入方法   以下のスーパーにて展開中です。
  ただし、各スーパーの中で取り扱っていない店舗もあります。
  (関東地区)
   マルエツ様、ピーコックストア様(イオンマーケット様)
  (静岡・山梨地区)
   オギノ様、マックバリュ東海様
  (関西地区)
   万代様、マックスバリュ西日本様
特徴   牛乳由来のミネラルをバランスよく、吸収されやすいかたちで含んだ
  「乳清ミネラル塩」を使用して、きちんとした塩味でもナトリウムを
  27%カットしました。糀みそ本来の甘みが味わえる信州みそです。
HP   http://www.takeya-miso.co.jp
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商品名  秋刀魚寒風干し
製造会社  有限会社小が理商店
原材料名  秋刀魚(岩手産)、食塩、昆布エキス
内容量  3尾
賞味期限  要冷凍-18℃以下で6か月
保存方法  要冷凍-18℃以下
価格  300円(税別)
購入方法   岩手県のスーパーマーケット「マイヤ」で販売しています。
  インターネットには掲載しておりませんが、お問い合わせの上、直接
  注文が可能です。
特徴   脂ののった旬の秋刀魚を厳選して加工しました。
  内臓・骨は除去しております。
  食塩は「ヘルシオライト」を使用することで、通常品と比べて減塩し
  ておりその効果が期待されます。
HP   http://www.ogari.jp/
商品写真
商品名  いわて健民
製造会社  株式会社浅沼醤油店(岩手県盛岡市)
原材料名  しょうゆ(大豆、小麦を含む)発酵調味料(砂糖、米、米麹)、
  わかめ、昆布、アルコール
内容量  200ml
賞味期限  1年
保存方法  直射日光を避け常温保存
価格  350円(税込)(12本セット 4,200円)
購入方法  通販サイト「食楽日和」より http://www.kurabiyori.jp/
特徴   いわて健民は、従来の濃口醤油に比べて塩分25%カットに加え、ミネ
  ラル「K」(カリウム)が余分な塩分を体外に排出してくれるため、実
  際の塩分摂取量が通常のお醤油の約半分になる画期的な商品です。
  味は通常のお醤油と変わらず楽しめますので、まずはいつもの量で、
  徐々に薄味を心がければ、さらなる減塩効果が期待できます。
  90日間搾りたてのおいしさ、二重構造ボトル入りです。
HP   http://www.asanumashoyu.co.jp/
商品写真     
商品名  ヘルシオライト
製造会社  塩友商事株式会社(大阪府堺市)
原材料名  海水/粗製海水塩化カリウム
内容量  500g
保存方法  直射日光を避け常温
購入方法  協会にお問い合わせください。
  jimukyoku@lowsalt.or.jp
特徴   お料理や漬物など普通の塩と同じように使って約25%の食塩相当量を
  減らすことができます。
HP  https://www.b-mall.ne.jp/company/ennyuu/
商品写真
商品名 3ちゃん丸ごと手作り味噌 健康仕込み
製造会社 3ちゃん矢次工房(岩手県紫波郡)
原材料名 大豆、米麹、食塩、調味料(無機塩等(乳清ミネラル(乳由来)等))
内容量 500g
賞味期限 6ヶ月
保存方法 要冷蔵(10℃以下)
価格 1,080円(税込)
購入方法  店舗購入:矢巾町内 産直、保養センター、アルコ(スーパー)
 矢巾町外 マイヤ、サンフレッシュ都南(産直)
特徴  矢巾町で6次産業化の取組みをしている3ちゃん矢次工房が、ナト・カ
 リ調味料である乳清ミネラル塩を使用して仕込んだ約25%の減塩の
 「丸ごと健康仕込み味噌」。原料の大豆と米は、地元の生産者が一粒
 一粒丁寧に育てた厳選素材を使用し、地域のお母さんたちが昔ながら
 の製法で定温長期熟成発行させた味噌は豆と麹のうま味が生きていま
 す。また、乳清ミネラル塩が味噌の味わいを一層やわらかくまろやか
 にしています。味があるのにしっかり減塩の健康仕込み味噌をぜひお
 召し上がりください。
お問合せ先 3chan.yatsugi@gmail.com
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